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南湖区发生一起由油烟管道起火引发的火灾

来源:本站原创 浏览量: 发布日期:2019-5-14 20:59:27

南湖区发生一起由油烟管道起火引发的火灾

      前不久,造成一起由油烟管道着火引起的火情,南湖区新气象路上的美厨大酒店出现黑烟,迅速,消防出警后赶赴实地灭火。因着火的餐馆坐落于主要道路,且在主要企业周边,因此出动消防特勤一中队、经开消防中队、南湖消防中队三个消防中队赶赴现场处理火灾。在着火约20分钟后,火被彻底浇灭,沒有员工被困及死伤。经消防当场基本调研,着火缘故是油烟管道内未立即清洗的油渍被点燃。

      历年餐馆场地油烟管道着火安全事件不断,至少有许多全是因为厨房排油管路引起的火灾。厨房排油管路变成餐饮业容易隐藏火灾隐患的位置。

由于橱房通常都安装油烟管道,长期烟熏火燎,管路侧壁很容易积下很厚油迹,主厨做菜时常常用大火烹炒,火焰蹿得很高,很容易点燃管路内的油污。

      厨房油烟净化器是厨房中不可或缺的设施,它能具有油烟净化作用,但是因为长期的应用,厨房油烟净化器电磁场和排油烟管道愈来愈脏,影响了应用的的作用,嚴重得话,还会引发火情,这个当时就必须人们定时对油烟净化器电磁场和排油烟管道做好冲洗工作


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